Conheça o volume de bebida(quantidade de água) que uma cafeteira ou cápsula da Dolce Gusto é capaz de fazer.
A tabela de medidas Dolce Gusto é um importante parâmetro para saber qual a quantidade de ml de água em cada bebida preparada nas cafeteiras de cápsulas Dolce Gusto: Genio S Touch, Genio S Plus, Genio S Basic, Infinissima e Mini ME, Neo.
Embora nas cápsulas Dolce Gusto haja a impressão de quantos risquinhos selecionar na cafeteira, não há a informação de qual a quantidade de bebida que a cafeteira de cápsula vai preparar.
Quantos ml faz cada risquinho
Fizemos testes práticos para descobrir quantos ml cada nível da Dolce Gusto entrega e, com isso, montamos uma tabela com a quantidade de água por risquinho.
Analisamos também as medidas reais de cada cápsula Dolce Gusto e o volume de água extraído em cada nível da cafeteira, testando manualmente risco por risco.
Para comprovar a veracidade de quanto de água sai realmente, enchi o reservatório da Genio S Plus e comecei a testar.
Nos testes feitos, veja quantos ml saíram de água em cada nível da cafeteira Dolce Gusto na imagem abaixo.
Lembrando que a Mini ME não tem a função XL, mas as cafeteiras Dolce Gusto Genio S Touch, Genio S Plus, Genio S Basic, Infinissima seguem esse padrão.

Quanto ml faz cada risquinho ou cada tracinho ou cada nível na Dolce Gusto?
Cada nível, riquinho, risco ou tracinho na Dolce Gusto faz de 30 a 50ml.
Entretanto, é importante mencionar que de 5 ml a 10 ml fica dentro da cápsula dependendo do sabor escolhido, inclusive, já falamos se é normal ficar água na cápsula Dolce Gusto.
Além disso, quanto mais risquinhos mais volume de água se tem.
Veja abaixo a ordem que ilustra a quantidade de água em cada posição na Dolce Gusto:
- 8º – Oitavo (Função XL): de 280 a 300 ml,
- 7º – Sétimo: 210 ml,
- 6º – Sexto: 160 ml,
- 5º – Quinto: 140 ml,
- 4º – Quarto: 120 ml,
- 3º – Terceiro: 90 ml,
- 2º – Segundo: 55 ml,
- 1º – Primeiro (de baixo para cima): 45 ml.
Risquinho / traço | Máx. ml |
---|---|
Oitavo (Função XL) | 280 a 300 ml |
Sétimo risquinho | 210 ml |
Sexto risquinho | 160 ml |
Quinto risquinho | 140 ml |
Quarto risquinho | 120 ml |
Terceiro risquinho | 90 ml |
Segundo risquinho | 55 ml |
Primeiro risquinho (de baixo para cima) | 45 ml |
Quantos ml faz cada cápsula Dolce Gusto
Uma cápsula Dolce Gusto prepara uma bebida individual de 35 ml a 300 ml aproximadamente a depender da cápsula escolhida.
Veja abaixo quantos ml faz cada cápsula de café, de latte, de chocolate e chá:
1. Cápsulas de Cafés Dolce Gusto
Veja a seguir quantos ml faz cada cápsula de café Dolce Gusto:

Quantos ml faz um café Dolce Gusto?
Uma cápsula de café Dolce Gusto faz entre 35 ml a 210 ml.
Entretanto, a medida exata em ml depende da cápsula de café escolhida.
Exemplo: uma cápsula pode fazer de 35 ml se for de café expresso até 210 ml se a cápsula for a Starbucks Americano House Blend.
Quantos ml faz cada café da Dolce Gusto?
A seguir a medida em ml que cada cápsula Dolce Gusto de café é capaz de fazer:
- café espresso: 50 ml,
- café espresso intenso: 50 ml,
- café espresso barista: 35 ml,
- café ristretto ardenza: 35ml,
- café espresso nescafé gold: 50 ml,
- café caseiro: 145 ml,
- café caseiro intenso: 145 ml,
- café lungo: 120 ml,
- café matinal: 120 ml,
- café espresso decaffeinato: 50 ml,
- café serras do alto paranaíba: 50 ml,
- café lungo chapada diamantina: 120 ml,
- café doppio espresso: 90 ml,
- café espresso cerrado mineiro: 50 ml,
- café origens do mundo brasil orgânico: 120 ml,
- café starbucks espresso colombia: 35 ml,
- café starbucks americano house blend: 210 ml,
- café starbucks blonde espresso roast: 35 ml,
- café starbucks espresso roast: 35 ml.
2. Cápsulas de Lattes Dolce Gusto
Veja a seguir quantos ml faz cada cápsula de latte Dolce Gusto:

Quantos ml faz um latte Dolce Gusto?
Um latte Dolce Gusto tem de 80 ml a 220 ml.
Entretanto, depende da cápsula de latte escolhida.
Exemplo: uma cápsula de leite pode fazer de 80 ml de cortado até 220 ml se a cápsula for a Vanilla latte macchiato.
Quais as medidas em ml das cápsulas de latte da Dolce Gusto?
- Mochaccino canela: 120 ml,
- Café au lait: 180 ml,
- Cappuccino: 215 ml(180+35),
- Mochaccino avelã: 120 ml,
- Pingado: 120 ml,
- Café au lait desnatado: 140 ml,
- Café au lait vanilla: 140 ml,
- Latte macchiato: 220 ml (170 ml + 50 ml),
- Vanilla latte macchiato: 220 ml (170 ml + 50 ml),
- Cappuccino moça doce de leite: 120 ml,
- Starbucks caramel macchiato: 180 ml (140 ml + 40 ml),
- Starbucks cappuccino: 180 ml (140 ml + 40 ml),
- Starbucks latte macchiato: 200 ml (160 ml + 40 ml),
- Frappe: 205 ml (120 ml + 85 ml),
- Creamer zero lactose: 160 ml,
- Cortado: 80 ml.
3. Cápsulas de Chocolates Dolce Gusto
Veja a seguir quantos ml faz cada cápsula de chocolate Dolce Gusto:

Quantos ml faz uma cápsula de chocolate Dolce Gusto?
Uma cápsula de chocolate Dolce Gusto tem entre 120 ml a 220 ml.
Todavia, depende da cápsula de chocolate escolhida.
Exemplo: uma cápsula de leite pode fazer de 120 ml de Nescau até 220 ml se a cápsula for a Mocha.
Quais as medidas em ml das cápsulas de chocolate da Dolce Gusto?
- Cappuccino moça sabor brigadeiro: 120 ml,
- Chococino: 180 ml(90 ml + 90 ml),
- Chococino caramel: 180 ml(90 ml + 90 ml),
- Mocha: 220 ml (110 ml + 110 ml),
- Kitkat: 120 ml,
- Chococino alpino: 120 ml,
- Chococino alpino intense: 120 ml,
- Nescau: 120 ml,
- Sensação: 210ml (105 ml + 105 ml),
- Galak: 120 ml,
- Nesquik: 120 ml.
4. Cápsulas de Chás Dolce Gusto
Veja a seguir quantos ml faz cada cápsula de chá Dolce Gusto:

Quantos ml faz uma cápsula de chá Dolce Gusto?
Uma cápsula de chá Dolce Gusto tem entre 150 ml e 210 ml.
No entanto, depende da cápsula de chá escolhida.
Exemplo: uma cápsula de chá pode fazer de 150 ml de Nature’s Heart Zen Style até 210 ml se a cápsula for a Chai Tea Latte.
Quais as medidas em ml das cápsulas de chá da Dolce Gusto?
- Chai Tea Latte: 210 ml (105 ml + 105 ml),
- Nestea® Pêssego: 200 ml,
- Nestea® Mate Limão: 210 ml,
- Nature’s Heart Hibiscus Pink Lemonade: 160 ml,
- Nature’s Heart Pure Red: 150 ml,
- Nature’s Heart Zen Style: 150 ml.
Quantos ml faz uma Cápsula de Cappucino Dolce Gusto?

A quantidade de bebida de um cappucino Dolce Gusto é de 120 ml a 215 ml, conforme a seguir:
Quantos ml faz cada cappuccino Dolce Gusto:
- Cappuccino Moça sabor brigadeiro: 120 ml
- Starbucks Cappuccino: 180 ml (140 ml de leite + 40 ml de café)
- Cappuccino tradicional: 215 ml (180 ml de leite + 35 ml de café)
- Cappuccino Moça doce de leite: 120 ml
Tabela de Medidas Dolce Gusto por risquinho, nível ou tracinho
Você já deve ter se perguntado quantos ml faz cada cápsula da Dolce Gusto e provavelmente não encontrou uma resposta exata.
Para resolver esse problema, com um medidor de água realizei os testes necessários e obtive as seguintes medidas em ml de água Dolce Gusto, conforme expliquei acima:
De baixo para cima, a cafeteira Dolce Gusto no primeiro risquinho prepara bebidas com 45 ml; no segundo risquinho, na mesma ordem de baixo para cima, ela prepara 55 ml; no terceiro risquinho ela prepara 90 ml; no quarto ela prepara 120 ml; no quinto, 140 ml; no sexto, 160 ml; no sétimo, 210 ml, no oitavo, 210 ml; no XL faz 280 ml/300 ml. Lembre-se que fica dentro da cápsula em torno de 10 ml sem utilizar.
A Mini ME não tem a função XL, portanto, só faz bebidas de até 210ml.

Para simplificar as medidas acima, elaborei uma imagem que demonstra exatamente como na cafeteira o quanto que corresponde em ml cada risquinho.
Essas medidas acima foram feitas manualmente. Logo, pode haver divergência de cafeteira para cafeteira, mas é um parâmetro bem aproximado. Lembrando também que quando se prepara bebidas de cápsulas é normal ficar um pouco de água dentro da cápsula o que pode influenciar na quantidade final de bebida.
A tabela de medidas por risquinho é a forma mais eficiente de saber quanta água será usada na bebida.
Nela você encontra as medidas em ml da Dolce Gusto essa informação é importante para evitar colocar uma xícara menor que a quantidade de bebida.
Conclusão
Saber quantos ml equivale cada risquinho, traço ou nível da cafeteira Dolce Gusto é essencial para preparar a bebida do jeito certo — nem fraca, nem aguada. Embora cada barra represente entre 30 e 50 ml, o volume real de extração varia, e parte do líquido (cerca de 5 a 10 ml) sempre fica retido dentro da cápsula
A tabela oficial Um Sabor ajuda bastante:
- 1º risquinho (de baixo para cima): 45 ml
- 2º risquinho: 55 ml
- 3º risquinho: 90 ml
- 4º risquinho: 120 ml
- 5º risquinho: 140 ml
- 6º risquinho: 160 ml
- 7º e 8º risquinhos: 210 ml
- XL: entre 280 ml e 300 ml
Com isso, fica mais fácil acertar o ponto ideal da sua bebida e evitar desperdício ou um café aguado.