O café com canela é o hack secreto de quem busca energia extra para o dia ou um auxílio no metabolismo.
Essa combinação, conhecida pelo seu potencial termogênico, pode ser otimizada quando feita com o café Espresso de alta concentração de cafeína da sua máquina Dolce Gusto.
Entenda por que essa dupla funciona e como preparar a versão mais potente em casa.
O Fator Termogênico: A Sinergia da Cafeína e da Canela
O segredo dessa bebida reside na união de dois ingredientes com ação termogênica, que ajudam a acelerar o metabolismo e aumentar o gasto calórico em repouso: a cafeína e a canela.
1. O Impulso da Cafeína (Potencializando com Dolce Gusto)
A cafeína é um estimulante natural que age no sistema nervoso central, promovendo maior disposição, foco e, indiretamente, o aumento da queima calórica.
- A Vantagem da Cápsula: O Espresso preparado na sua Dolce Gusto geralmente tem uma concentração de cafeína mais alta por volume do que o café coado tradicional. Por exemplo, um Espresso Intenso Dolce Gusto (cerca de 50 ml) pode ter, em média, 70 mg de cafeína por dose. Para quem busca esse boost de energia e termogênese, a dose concentrada da cápsula é ideal.
2. Os Benefícios Metabólicos da Canela
A canela não só adiciona um sabor e aroma incríveis, mas também traz compostos bioativos que apoiam a saúde:
- Controle Glicêmico: Estudos sugerem que a canela pode melhorar a sensibilidade à insulina, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue.
- Apoio Digestivo: A especiaria auxilia na melhora do trânsito intestinal e tem um leve efeito de saciedade.
- Ação Antioxidante: A canela e o café são ricos em antioxidantes, protegendo o sistema imunológico e retardando o envelhecimento celular.
Receita Turbinada: Como Fazer o Café com Canela na Sua Dolce Gusto
O preparo é simples, rápido e totalmente adaptado à sua máquina:
- Escolha a Cápsula: Opte por um Espresso de maior intensidade da linha Dolce Gusto (como o Espresso Intenso ou Ristretto). Na lista de melhores cápsulas Dolce Gusto mostramos quais são bons.
- Preparo do Café: Extraia seu Espresso na xícara normalmente. Lembre-se: sirva sem adicionar açúcar.
- Adição da Canela:
- Canela em Pó: Adicione 1/4 de colher de chá de canela em pó por dose de Espresso. Misture bem.
- Canela em Pau: Adicione um pequeno pau de canela à xícara e deixe-o infusionar no café quente.
Opção Pré-Treino (Bulletproof Coffee)
- Prepare o Espresso com canela (conforme acima).
- Adicione 1 colher de chá de Óleo de Coco e 1 colher de chá de Manteiga Ghee (opcional).
- Utilize um mixer de mão para misturar até obter uma bebida cremosa e homogênea.
Advertências Importantes: Consulte Profissionais
Embora o café com canela ofereça benefícios, ele não é uma “solução milagrosa” e requer consumo consciente.
- Saúde Cardiovascular: A combinação de alta cafeína e canela pode aumentar a frequência cardíaca e a pressão arterial. Pessoas com hipertensão ou problemas cardíacos devem consumir com extrema moderação e obrigatóriamente consultar um médico.
- Gestação: O consumo de canela em excesso não é indicado para gestantes.
- O Papel do Profissional: Para resultados seguros e duradouros, a consulta com um nutricionista ou médico é indispensável, pois somente eles podem elaborar um plano alimentar adequado às suas necessidades.
Gostou da dica de potencializar seu café funcional com a sua Dolce Gusto? Agora que você sabe como turbinar seu café, descubra quais são as 17 melhores cápsulas da Dolce Gusto para experimentar outros sabores.