O nome Alpino já entrega o peso da expectativa: quem conhece o chocolate da Nestlé sabe que ele entrega um sabor cremoso, achocolatado, com aquele toque marcante de cacau. Mas será que a cápsula Dolce Gusto Chococino Alpino consegue manter o padrão da barra? Eu testei, provei e agora conto tudo.
Primeira impressão: o aroma que enche a cozinha
Ao encaixar as cápsulas na cafeteira, o aroma toma conta do ambiente. A combinação do leite em pó integral com o cacau salta na primeira etapa, ainda durante a extração da cápsula de leite. Logo depois, a cápsula de chocolate entra em cena e finaliza com um perfume doce e convidativo.
A cápsula prepara uma bebida de 120ml, que fica no ponto ideal para uma caneca média. A espuma cremosa no topo é generosa, bem densa, e dá uma textura que lembra chocolate quente feito na panela.
Ingredientes e sabor: o equilíbrio entre doce e cacau
A lista de ingredientes explica o porquê do sabor tão encorpado. A fórmula traz:
- Açúcar (em primeiro lugar na lista, então sim, é doce!)
- Leite em pó integral
- Cacau
- Soro de leite
- Sal
- TCM (Triglicerídeos de Cadeia Média – geralmente derivados do coco, ajudam a dar mais cremosidade)
- Chocolate em pó
- Aromatizantes
- Lecitina de soja (emulsificante)
Na boca, o Chococino Alpino entrega o que promete: um chocolate quente encorpado, doce, com o sabor característico do chocolate Alpino. O cacau aparece de forma equilibrada, sem amargor. A cremosidade agrada logo no primeiro gole. Não fica ralo, como acontece com algumas bebidas achocolatadas em cápsula.
Destaques positivos
✅ Sabor fiel ao chocolate Alpino
✅ Textura cremosa e encorpada
✅ Ótimo para dias frios ou como sobremesa líquida
✅ Fácil de preparar, sem sujeira
Pontos a considerar
⚠️ Bastante doce – Quem prefere chocolates mais intensos ou amargos pode achar o sabor enjoativo.
⚠️ Alto teor calórico – Como leva açúcar e leite em pó, não funciona como bebida leve do dia a dia.
⚠️ Rende apenas 120ml – Alguns consumidores esperam mais volume por cápsula, especialmente ao comparar com chocolates quentes feitos na mão.
Vale a pena?
Se você curte chocolate quente cremoso, daqueles de cafeteria ou feito em casa no capricho, a cápsula Dolce Gusto Chococino Alpino entrega uma experiência bem próxima. É perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão de sabor. Não substitui um espresso ou um café forte, claro. Aqui a ideia é outra: aconchego, sabor doce e indulgência.
Para mim, ela entra na categoria de cápsulas “ocasionais”, daquelas que a gente guarda para os momentos de pausa, para acompanhar um filme ou fechar um jantar com chave de ouro.
Essa cápsula é compatível com as cafeteiras Dolce Gusto Mini ME, Genio S Basic, Genio S Plus e Genio S Touch e Infinissima.