O site Um Sabor nasceu em 2023 com a missão de guiar apaixonados por café na jornada de encontrar a cafeteira perfeita.
Acreditamos que a escolha de uma cafeteira e a apreciação de um bom café não precisam ser complicadas. Por isso, transformamos termos técnicos em uma linguagem simples, oferecendo análises e comparativos completos e confiáveis.
Nossa Missão
Nossa missão é descomplicar a sua decisão. Publicamos reviews detalhados e guias de compra com base em avaliações imparciais, testes reais e análises de desempenho para que você possa fazer a melhor escolha, unindo qualidade e preço justo.
A Origem do Nome “Um Sabor”
O nome Um Sabor reflete a singularidade de cada xícara de café. Ele nasceu do desejo de valorizar o sensorial, o aroma e a memória afetiva que cada tipo de café, cápsula ou preparo pode oferecer. Mais do que uma bebida, cada café é uma experiência única, um sabor a ser descoberto. Por isso, nosso trabalho é um convite para essa exploração pessoal, sensorial e informada.
Nossa Equipe e Credenciais
O conteúdo do Um Sabor é elaborado por especialistas apaixonados, com credenciais que garantem a qualidade e a precisão técnica de nossas análises.
Silvanei Alcântara

Silvanei Alcântara é o fundador e principal autor do site Um Sabor. Com formação em técnico em eletrônica pelo Instituto Monitor e em Marketing pela Universidade Paranaense, Silvanei une o conhecimento prático e técnico sobre o funcionamento interno das máquinas de café com a habilidade de comunicar de forma clara e envolvente. Além disso, ajuda outras pessoas nos perfis:
Fernanda Carniel
Fernanda Carniel é coautora e revisora do site Um Sabor. Junto a Silvanei, ela garante que todo o conteúdo seja preciso, didático e esteja alinhado aos mais altos padrões de qualidade.
Embora a equipe seja composta por redatores e técnicos independentes, todo o conteúdo é revisado por nós dois, garantindo que a paixão e a expertise de um especialista em café estejam presentes em cada texto.
Nossa Responsabilidade e Transparência
Todo o nosso conteúdo é imparcial e independente. Antes de cada publicação, analisamos informações técnicas, avaliações de usuários e, sempre que possível, realizamos testes práticos. Para mantermos a equipe, podemos ser remunerados através do programa de afiliados de lojas como Amazon, Mercado Livre ou Magazine Luiza, quando uma compra é realizada através de nossas indicações. Essa transparência garante que você sempre tenha o melhor conteúdo, sem custo adicional.
Dúvidas
Se você tem alguma dúvida ou quer saber mais sobre nossos princípios, convidamos você a ler nossa Política de Privacidade, nossos Termos de Uso ou nossa página sobre Transparência e Afiliados.
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