Chega de dúvida! Veja nosso guia completo e compare 3 cafeteiras expresso com excelente custo-benefício. Escolha a sua e garanta o café perfeito para a sua rotina.
Analisamos de perto as cafeteiras expresso mais populares do mercado. Nossa equipe testou cada máquina por semanas, avaliando o sabor, a praticidade, a pressão e o custo-benefício.
O resultado é um guia completo e prático para você fazer a melhor escolha.
Ouvimos algumas autoridades no ramo de café e conforme explicam esses especialistas, uma boa cafeteira expresso precisa ter uma pressão de bomba de pelo menos 15 bar para preparar um café expresso encorpado e saboroso.
Entretanto, apesar dessa pressão da bomba ser essencial, fatores como a possibilidade de preparar vários tipos de bebida e o preço também devem ser considerados antes da compra. Por isso, preparamos essa lista com base nesses fatores.
1. Cafeteira Expresso Prima Latte Touch da Oster
★★★★★ 5/5
Dentre as cafeteiras semi-automáticas, a Prima Latte Touch da marca Oster se destaca como uma excelente opção para quem busca controle e variedade.
Selecionamos as 3 melhores cafeteiras expresso de 2025, considerando design, funcionalidades e custo-benefício.
A cafeteira Prima Latte Touch é a escolha ideal para quem busca a versatilidade de preparar diferentes tipos de café, desde expressos a lattes cremosos.
Sua principal vantagem é a pressão da bomba de 19 bar, que garante uma extração de alta qualidade e um café com a cremosidade perfeita.
Além disso, ela se destaca pela sua versatilidade, preparando lattes e cappuccinos automaticamente. O fato de não aceitar café em grãos e não ser bivolt são considerações técnicas a serem notadas, mas que não comprometem a experiência para quem busca a praticidade.
Esta máquina oferece tanto um modo de funcionamento manual quanto automático, permitindo que você tenha o controle total sobre o preparo ou opte pela simplicidade de um toque.
A compatibilidade com cápsulas Nespresso Original é um diferencial enorme para quem aprecia a variedade de sabores da marca. Entretanto, as variedades são apenas de cafés. Quem deseja bebidas doces em cápsulas, é bom olhar quais são as melhores cafeteiras de cápsulas.
O reservatório de água de 1200 ml, e o de leite de 600 ml, são adequados para a maioria dos usos domésticos.
A temperatura fixa para bebidas quentes simplifica o uso, garantindo que o café seja servido na temperatura ideal sempre.
Com um design compacto de 215 x 315 x 370 mm, a Prima Latte Touch cabe facilmente na sua cozinha.
Entretanto, se a sua prioridade é o preço e a compatibilidade com cápsulas Nespresso, a Nespresso Essenza Mini é uma excelente opção. Ela é mais simples, compacta e focada em extrair um expresso de alta qualidade. Embora não tenha o reservatório de leite, é uma máquina muito eficiente para quem busca a conveniência e o sabor das cápsulas Nespresso.
Nossa experiência com a Prima Latte Touch confirmou que o preparo de lattes e cappuccinos é rápido e sem complicações, entregando um café cremoso e com a qualidade que se espera de uma máquina mais completa.
Portanto, a Prima Latte Touch combina a praticidade das cápsulas com a conveniência de um reservatório de leite, tornando-a uma das máquinas mais completas de sua categoria. A Prima Latte Touch é a nossa indicação para quem valoriza a variedade e a praticidade na preparação de bebidas com e sem leite.
Especificações técnicas Prima Latte Touch
- Funcionamento: automática e manual;
- Pressão da bomba: até 19 bar;
- Cápsula: Compatível com cápsulas Nespresso Original;
- Café e expressos: Sim;
- Prepara cappuccinos, lattes e café com leite de forma automática.
- Aceita café moído ou em grãos: somente já moído;
- Quantidade em ml: expressos(40ml/80ml), cappuccino(230ml/460ml), latte(400ml/500ml);
- Temperatura da bebida: somente quente;
- Reservatório de Água Removível: sim;
- Capacidade do reservatório: 1200ml água e 600ml de leite;
- Ruído em funcionamento: não informado;
- Voltagem e potência (não são bivolt): 127V -1170W e 220V – 1050W;
- Largura, Altura e Comprimento: 215x315x370mm.
Prós
- ✅ Econômica: usa café moído;
- ✅ Versátil: também aceita cápsulas Nespresso para maior praticidade;
- ✅ Pressão de 19 bar, garantindo um café de qualidade;
- ✅ Reservatório de água enorme, com capacidade de 1200 ml;
- ✅ Reservatório de leite com capacidade para 600 ml;
- ✅ Excelente qualidade de bebidas com leite (cappuccinos e lattes).
Contras
- ❌ Necessita de limpeza do sistema de leite após cada uso;
- ❌ Preço das cápsulas Nespresso pode ser caro a longo prazo.
Bebidas
- ✅ Usa cápsulas Nespresso ou café previamente moído;
- ✅ Prepara cafés e expressos com as cápsulas Nespresso;
- ✅ Prepara cappuccinos, lattes e café com leite de forma manual, usando o vaporizador.
🔗 Saiba mais sobre a Prima Latte Touch
2. Cafeteira Expresso Philips Walita 1200
★★★★★ 5/5
Uma gigante no mundo das cafeteiras expresso, a 1200 da marca Philips Walita é uma máquina robusta que faz todo o processo de preparo de forma automática.
Sem dúvidas, uma das melhores cafeteiras expresso da atualidade.
A cafeteira superautomática Philips 1200 é uma excelente escolha para quem busca a praticidade de um café fresco, moído na hora. Sua principal característica é a pressão de 15 bar, ideal para extrair o melhor sabor do café.
Ela é perfeita para ter em casa, em clínicas médicas ou escritórios, pois é muito fácil de usar.
Embora não aceite cápsulas, essa é uma decisão de design que foca na experiência autêntica, permitindo o uso de café em grãos e moído.
Essa versatilidade é um diferencial para quem valoriza a qualidade da bebida e quer explorar diferentes tipos de café, ao contrário das máquinas de cápsula que limitam a variedade de grãos.
Em termos de personalização, a máquina oferece opções de intensidade de aroma (suave, média e forte) e quantidade de bebida (pequena, média e grande). Isso permite que o usuário adapte a bebida ao seu gosto pessoal.
A temperatura é pré-definida, o que simplifica o processo, garantindo que o café seja servido na temperatura ideal sem a necessidade de ajustes manuais.
Com um reservatório de água removível de 1800 ml, a máquina oferece grande capacidade, o que é uma conveniência para o dia a dia, pois não exige que seja reabastecida constantemente.
Por ser um modelo superautomático, ela faz todo o trabalho de moer e extrair o café, garantindo uma bebida consistente. Suas dimensões de 246 x 372 x 433 mm a tornam um aparelho compacto.
O fato de não ser bivolt é uma informação técnica importante a ser considerada, mas que não interfere na qualidade da extração.
Contudo, se a sua prioridade é ter a praticidade do café com leite, a Philips LatteGo 2200 é uma excelente alternativa. Ela mantém a qualidade de um modelo superautomático e a pressão de 15 bar, mas adiciona o sistema LatteGo, que cria uma espuma de leite sedosa e prepara lattes e cappuccinos com apenas um toque, sem a necessidade de vaporizar o leite manualmente.
O que mais nos surpreendeu na Philips 1200 foi a facilidade de personalizar a intensidade e a quantidade da bebida, garantindo que cada xícara seja feita exatamente do nosso jeito.
Portanto, com sua simplicidade e funcionalidade, a Philips 1200 se mostra uma máquina ideal para quem valoriza o café de alta qualidade e prefere a experiência de grãos moídos na hora.
Especificações técnicas Philips 1200
- Funcionamento: super automática;
- Pressão da bomba: até 15 bar;
- Cápsula: Não;
- Café e expressos: Sim;
- Cappuccino, choccocinos, lattes e café com leite: não para cápsulas;
- Aceita café moído ou em grãos: em grãos ou moído;
- Temperatura da bebida: pré-definida;
- Intensidade de aroma: suave, média e forte;
- Quantidade de bebida: pequena, média e grande;
- Reservatório de Água Removível: sim;
- Capacidade do reservatório: 1800ml;
- Gaveta de cápsulas usadas: não;
- Ruído em funcionamento: não informado;
- Voltagem e potência (não são bivolt): não informado;
- Largura, Altura e Comprimento: 246 x 372 x 433 mm.
Prós
- ✅ Faz tudo sozinha, ideal para casa, clínicas ou escritórios;
- ✅ Automática, prepara café em instantes com apenas um botão;
- ✅ Vaporizador Clássico, para preparo manual de bebidas como cappuccinos e lattes;
- ✅ Moedor de cerâmica integrado, resistente e com 12 níveis de moagem;
- ✅ Pressão da bomba de 15 bar, para uma extração perfeita;
- ✅ Prepara duas variedades de café automaticamente (espresso e americano);
- ✅ 3 ajustes de intensidade de aroma (suave, média e forte);
- ✅ 3 opções de quantidade de bebida (pequena, média e grande).
Contras
- ❌ Não é compatível com cápsulas;
- ❌ O preço pode ser um inconveniente.
Bebidas
- ✅ Usa café previamente moído ou grãos;
- ✅ Prepara cafés e expressos de maneira automática;
- ✅ Prepara cappuccinos, lattes e café com leite manualmente, usando o vaporizador.
🔗 Saiba mais sobre a Philips 1200
3. Cafeteira Expresso Xpert Perfect Brew da Oster
★★★★★ 5/5
Finalizando nossa lista de melhores cafeteiras expresso, temos a Xpert Perfect Brew, da marca Oster. Este é o modelo ideal para quem busca uma verdadeira experiência de barista em casa.
Diferente das máquinas automáticas, a Xpert Perfect Brew é ideal para quem quer ter uma experiência completa ao controlar todas as etapas do preparo, do grão à xícara.
A cafeteira Xpert Perfect Brew é uma máquina de café expresso manual, perfeita para quem valoriza o processo de preparo e a personalização completa da bebida.
Sua principal vantagem é a moagem integrada, com a possibilidade de escolher entre até 30 tipos diferentes. Esse é um fator crucial, pois a moagem correta é a base para um café de qualidade.
O fato de não ser um modelo de cápsulas garante que o usuário tenha controle total sobre os grãos, permitindo a exploração de sabores e aromas de cafés especiais.
Em termos de funcionalidade, a Xpert Perfect Brew oferece um reservatório de grãos de 250 gramas, ideal para o uso diário sem a necessidade de reabastecimento constante.
A pressão de 15 bar é o padrão ideal para uma extração de expresso de alta qualidade. Além disso, a máquina permite o uso de café em grãos ou moído, o que é uma versatilidade muito importante.
Com a temperatura da bebida pré-definida e a opção de ajuste manual, ela atende tanto aos que buscam praticidade quanto aos entusiastas do café.
Com um reservatório de água removível de 2800 ml, a máquina é perfeita para um volume maior de preparos, o que a torna excelente para famílias ou pequenos escritórios.
Suas dimensões de 366 x 440 x 396 mm a posicionam como um aparelho de destaque.
Se você busca ter mais controle sobre a extração e investir em uma máquina mais robusta, a Cafeteira Espresso Oster Perfect Brew Máxima é uma excelente alternativa. Ela oferece precisão digital através de um visor LED que mostra o tempo de moagem e extração do café. Entretanto, é importante notar que o valor dela é consideravelmente mais alto. Se você prefere algo mais econômico e sem a necessidade de moedor integrado e alguns ajustes, a Perfect Brew é uma ótima opção.
Nossa experiência com a Xpert Perfect Brew mostrou que o controle manual permite extrair um café mais encorpado, com um sabor que as máquinas automáticas não conseguem replicar.
Portanto, a Xpert Perfect Brew é ideal para quem busca uma experiência completa e manual, combinando a alta qualidade da moagem com a robustez e a capacidade para um uso intensivo.
Especificações técnicas Xpert Perfect Brew
- Funcionamento: manual;
- Pressão da bomba: até 15 bar;
- Café e expressos: Sim;
- Aceita café moído ou em grãos: em grãos ou moído;
- Temperatura da bebida: pré-definida e manual;
- Capacidade: para até 250g de grãos e moedor integrado;
- Tipos de moagem diferentes: até 30;
- Reservatório de Água Removível: sim;
- Capacidade do reservatório: 2800ml;
- Cápsula: Não;
- Ruído em funcionamento: não informado;
- Voltagem e potência (não são bivolt): 127V-60Hz-1700W e 220V-60Hz-2000W;
- Largura, Altura e Comprimento: 366 x 440 x 396 mm.
Prós
- ✅ Moedor de grãos integrado, garantindo café sempre fresco;
- ✅ Ideal para quem busca sabores incríveis com café moído na hora;
- ✅ Prepara até 2 xícaras de café ao mesmo tempo;
- ✅ Permite escolher entre café moído ou em grãos;
- ✅ Reservatório de água gigante com 2,8L de capacidade;
- ✅ Qualidade superior do café expresso.
Contras
- ❌ Preço elevado pode ser um inconveniente;
- ❌ Tamanho grande, o que pode ocupar bastante espaço na cozinha.
Bebidas
- ✅ Usa café previamente moído ou em grãos;
- ✅ Prepara cafés e expressos de maneira manual;
- ✅ Prepara cappuccinos, lattes e café com leite manualmente, usando o vaporizador.
🔗 Saiba mais sobre a Xpert Perfect Brew
Comparativo Rápido das 3 Melhores Cafeteiras Expresso
De forma resumida as 3 melhores cafeteiras expresso de 2025 são a Prima Latte Touch da Oster, a Philips Walita 1200 e a Xpert Perfect Brew da Oster. Cada uma se destaca por um perfil de usuário específico:
| Cafeteira Expresso | Marca / Modelo | Capacidade de água | Avaliação | Pressão | Automática | Café Moído | Cafés e expressos | Capuccinos e lattes |
 | Oster Prima Latte touch | 1200ml | Melhor cafeteira semi-automática | até 19 bar | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ (manual) |
 | Philips Walita 1200 | 1800ml | Melhor cafeteira automática com moedor | até 15 bar | ✅ | ✅ ou em grãos | ✅ | ✅ (manual) |
 | Oster Xpert Perfect Brew | 2800ml | Melhor cafeteira Manual com moinho integrado | até 15 bar | ❌ | ✅ ou em grãos | ✅ | ✅ (manual) |
Avaliação individual
1. Prima Latte Touch – Oster
A mais versátil da lista. Com um design elegante, ela faz um expresso cremoso de alta qualidade usando café moído e oferece a conveniência de também usar cápsulas para quando a pressa bater.
2. Philips Walita 1200 Series
É a escolha ideal para quem busca o máximo de praticidade. Ela é superautomática, mói os grãos na hora e prepara um café fresco com o toque de um botão.
3. Xpert Perfect Brew – Oster
A máquina de perfil barista. Robusta e com moedor integrado, é perfeita para quem quer controlar cada etapa do processo e elevar a qualidade do expresso a um novo patamar.
Como é feito café nas cafeteiras expresso
As melhores cafeteiras expresso destacam-se pela qualidade do café que é feito nelas. Falando em café expresso, essa bebida é obtida pela pressão da água quente sobre o café moído. A pressão, geralmente entre 9 e 15 bar, é usada para forçar a água através do pó de café em um curto espaço de tempo, resultando em um café intenso com uma camada de crema dourada no topo.
Outro ponto a considerar na escolha das melhores cafeteiras expresso, é a forma de preparo. Essas máquinas de café se dividem em modelos manuais e automáticos.
Nos modelos manuais, é necessário inserir o pó de café no filtro e controlar as etapas de preparo, o que exige mais habilidade do usuário.Já nos modelos automáticos, há dois tipos principais: as máquinas que utilizam cápsulas e as que usam grãos moídos previamente ou que moem na hora e preparam tudo sozinhas.
Além do café expresso, essas cafeteiras também podem preparar cappuccino, café com leite, lattes, chococinos e até chás, dependendo do modelo.
Como encontrar as melhores cafeteiras expresso em 2025
Se tem uma coisa que transforma qualquer dia em um dia melhor, é um bom café expresso. Em 2025, a oferta de cafeteiras evoluiu bastante, trazendo mais tecnologia, praticidade e, claro, aquela cremosidade irresistível na xícara. Escolher a melhor cafeteira exige atenção a detalhes que vão muito além do design. Vamos direto ao ponto!
O que faz uma cafeteira expresso ser excelente?
As melhores cafeteiras expresso entregam sabor intenso, crema espessa e facilidade de uso. Modelos com moedor embutido garantem grãos fresquinhos, enquanto os que usam pó oferecem controle e os de cápsulas oferecem rapidez e variedade. Em 2025, várias marcas apostam em inteligência artificial para personalizar o preparo e otimizar a extração.
Recursos indispensáveis nas melhores cafeteiras expresso
Veja abaixo alguns recursos indispensáveis quando se busca as melhores cafeteiras expresso.
- Pressão ideal: Cafeteiras com 15 a 19 bars garantem um expresso encorpado e saboroso.
- Sistema de aquecimento rápido: Modelos com tecnologia Thermoblock aquecem em segundos.
- Facilidade de limpeza: Reservatórios removíveis e avisos automáticos de descalcificação facilitam a manutenção.
- Versatilidade: Algumas máquinas preparam cappuccinos, lattes e até bebidas geladas.
Como escolher as melhores cafeteiras expresso para você?
Pense na sua rotina na hora de escolher as melhores cafeteiras expresso! Se busca praticidade, uma de cápsulas pode ser perfeita. Para quem ama a experiência completa do café moído na hora, as automáticas são imbatíveis. O orçamento também pesa: há opções econômicas sem abrir mão da qualidade, enquanto modelos premium entregam um nível barista de personalização.
Vale a pena investir em uma das melhores cafeteiras expresso?
Definitivamente sim! As cafeteiras expresso modernas elevam a experiência do café, trazendo sabor, economia e a conveniência de ter um expresso perfeito a qualquer hora. Em 2025, a tecnologia aprimorou ainda mais a extração, garantindo que cada xícara seja uma obra-prima.
Se quer acertar na escolha, considere suas preferências e escolha um modelo que combine com o seu dia a dia. No fim das contas, o melhor café é aquele que te faz feliz!
Perguntas e respostas sobre Cafeteiras Expresso
Todas as perguntas sobre cafeteiras expresso estão reunidas aqui abaixo:
Qual a diferença entre uma cafeteira expresso e uma cafeteira de cápsulas?
A cafeteira expresso usa café moído e pressuriza a água quente através do pó para fazer o café, enquanto a cafeteira de cápsulas utiliza cápsulas pré-dosadas para o mesmo processo.
As máquinas de café automáticas são difíceis de usar?
As máquinas automáticas são projetadas para serem fáceis de usar, com processos simplificados para moer o café, extrair o expresso e preparar outras bebidas.
Qual é a melhor cafeteira para iniciante?
Para iniciantes, as máquinas de café automáticas ou semiautomáticas são ótimas devido à sua facilidade de uso e ao controle que oferecem.
Posso usar café de qualquer tipo em uma máquina de café?
Pode sim, inclusive o de mercado, mas preste atenção na moagem. Entretanto, para um melhor sabor, recomenda-se o café moído na hora.
Máquinas de café expresso precisam de muita manutenção?
A manutenção inclui limpeza regular dos componentes e descalcificação, mas não é complicada.
Uma máquina de café vale o investimento?
Se você aprecia café de alta qualidade e quer economizar em idas a cafeterias, uma máquina pode valer muito a pena.
Posso fazer bebidas como cappuccino e latte em qualquer máquina de café?
Sim, mas apenas máquinas com vaporizador ou função de leite permitem preparar cappuccino e latte.
Qual a diferença entre máquinas semiautomáticas e automáticas?
Máquinas semiautomáticas requerem mais controle manual, como moer o café e interromper a extração. Máquinas automáticas fazem tudo sozinhas; você aperta um botão, e uma xícara com café fica pronta em instantes.
Qual o tipo de moagem ideal para café expresso?
A moagem deve ser fina e consistente para obter um bom expresso.
Máquinas de café barulhentas são normais?
É normal. Algumas máquinas podem ser barulhentas durante o processo de moagem ou extração, especialmente as mais potentes.
Quanto tempo uma máquina de café demora para aquecer?
Depende do modelo, mas geralmente leva de 1 a 5 minutos.
Posso usar água da torneira na minha máquina de café?
Sim, mas é recomendável usar água filtrada para evitar o acúmulo de minerais e preservar o sabor.
Máquinas de café expresso consomem muita energia?
Elas consomem energia principalmente durante o aquecimento da água e o funcionamento da bomba de pressão, mas o consumo total é relativamente baixo.
Quais são os principais cuidados para prolongar a vida útil de uma máquina de café?
Limpeza regular, descalcificação e uso de água filtrada ajudam a prolongar a vida útil da máquina.
Devo desligar minha máquina de café após cada uso?
Sim, é recomendável desligar a máquina para economizar energia e prolongar a vida útil dos componentes. A maioria desliga automaticamente após algum tempo sem uso.
Posso preparar mais de uma xícara de café ao mesmo tempo?
Sim, muitos modelos de cafeteiras expresso permitem o preparo de duas xícaras simultaneamente.
Qual a diferença entre vapor e bomba de pressão em uma máquina de café?
O vapor gera pressão para a extração do café em máquinas mais simples, enquanto a bomba de pressão usa um sistema mecânico para criar uma pressão constante e ideal para um expresso de qualidade.
Máquinas de café manuais são difíceis de usar?
Elas exigem mais habilidade e prática, pois o usuário controla a moagem, a dosagem e a extração, mas oferecem maior controle sobre o resultado final.
Quais são os sinais de que a máquina de café precisa de descalcificação?
Se a máquina começa a demorar mais para aquecer, a pressão está baixa ou o sabor do café está alterado, pode ser hora de descalcificar.
Como escolher uma máquina de café de acordo com o meu gosto?
Considere o tipo de café que você mais gosta (expresso, coado, cappuccino) e a facilidade de uso que você deseja, além do orçamento disponível.
Qual a vantagem de uma máquina de café com moedor embutido?
O moedor embutido permite usar grãos frescos, o que melhora o sabor e o aroma do café, garantindo uma extração mais autêntica.
O que é uma máquina de café superautomática?
É uma máquina que realiza todo o processo automaticamente, desde a moagem dos grãos até a extração e vaporização do leite, ideal para quem busca praticidade.
As máquinas de café precisam de filtros especiais?
Algumas máquinas utilizam filtros de papel ou metálicos, enquanto outras têm filtros embutidos que requerem substituição ou limpeza periódica.
Posso usar qualquer tipo de leite no vaporizador?
Sim, você pode usar leite integral, desnatado, sem lactose, entre outros, mas o resultado pode variar em termos de espuma e textura.
O café preparado na máquina expresso é mais forte que o café coado?
Sim, o expresso é mais concentrado e tem um sabor mais intenso devido à pressão aplicada durante a extração.
Posso preparar café descafeinado em uma máquina de café expresso?
Sim, basta usar café moído descafeinado ou, em alguns casos, cápsulas específicas para café descafeinado.
Qual é a melhor temperatura para extrair um café expresso?
A temperatura ideal para a extração do expresso está entre 90°C e 96°C.
Máquinas de café expresso consomem muita água?
O consumo de água é relativo ao uso, mas além do preparo do café, a água também é usada para limpeza e descalcificação.
Como armazenar corretamente o café moído para uso na máquina?
Armazene em um recipiente hermético, em local fresco e escuro, para preservar o sabor e o aroma do café.
Máquinas de café compactas são tão boas quanto as grandes?
Máquinas compactas podem oferecer a mesma qualidade de café, mas podem ter menos funcionalidades ou capacidades menores de reservatórios.
É possível preparar chá ou chocolate quente em uma máquina de café expresso?
Algumas máquinas têm essa funcionalidade, mas normalmente são modelos mais versáteis ou que aceitam cápsulas específicas para essas bebidas.
Por que o café expresso tem uma camada de crema?
A crema é formada devido à emulsificação dos óleos do café e à pressão aplicada durante a extração, resultando em uma camada espumosa que flutua sobre o café.
Como melhorar a textura da espuma de leite em uma máquina de café?
Use leite fresco e frio, posicione corretamente o vaporizador e pratique o movimento circular para criar uma espuma densa e homogênea.
Como escolher entre uma máquina de café automática e manual?
Escolha automática para conveniência e consistência, e manual se você gosta de controlar cada etapa do processo de preparo do café.
Posso usar minha máquina de café para fazer bebidas geladas?
Algumas máquinas oferecem essa funcionalidade, mas geralmente é necessário adaptar o processo ou usar acessórios específicos para bebidas geladas.
Receita de Mousse de Café Cremoso
Já que você se tornou um expert em preparar expressos de alta qualidade, que tal usar seu café para fazer uma sobremesa deliciosa? Veja essa Receita de Mousse de Café Cremoso para fazer com o café da sua nova máquina.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de café expresso forte (frio)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó (opcional, para um toque achocolatado)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o café, o cacau em pó e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente por 1 minuto.
- Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, até firmar.
- Antes de servir, decore com chantilly e raspas de chocolate.
Qual a melhor cafeteira expresso?
Não há uma única melhor cafeteira expresso, mas sim a que melhor se adapta a você. A Philips Walita 1200 é a escolha ideal para quem busca praticidade e um expresso automático de alta qualidade. Se você quer mais controle e versatilidade, a Oster Prima Latte Touch é a melhor opção. Já para quem deseja uma experiência completa, como a de um barista, a Oster Xpert Perfect Brew é a vencedora. Avalie o seu dia a dia e suas preferências para encontrar o modelo perfeito para a sua casa!